so da ich heute frei hatte, habe ich mich der Herstellung von Pferdeleckerlis beschäftigt.
Und dabei ist nun folgendes Rezept zustande gekommen.
Du brauchst:
2 Bananen
Honig
Leinsamen
2 Tassen Mehl
Haferflocken
Braunen Zucker
Das ist ein reines ,,nach Gefühl" Rezept.
Zuerst zerdrückst du die Bananen in einer Schüssel. Anschließend gibst du so viel Leinsamen hinzu, dass es ein halbwegs gleiches Verhältnis ergibt. (Achtung nicht zu viel Leinsamen, die haben eine abführende Wirkung! Außer euer Pferd hat Verstopfung)
Dann kommen noch der braune Zucker und nach und nach da Mehl hinzu. Am Schluss noch etwas Honig und Haferflocken. Je nach Festigkeit der Masse etwas mehr Honig oder Haferflocken dazu.
Alles gut vermengen, bis ihr einen schönen, dicken Teig bekommt.
Mit zwei Esslöffeln mittelgroße Bällchen formen und auf einem Backblech mit Backpapier auslegen.
Anschließend für 20 Minuten bei ca. 170° backen. Dann die
Bällchen wenden und noch mal 10 Minuten von der anderen Seite backen.
Fertig!
Viel Spaß beim Nachbacken. Und denkt dran auch bei Pferden geht Liebe durch den Magen ; )
Liebe Grüße
Helene
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